Paras sous vide keitin – Löydä paras sous vide sirkulaattori
Sous vide keitin on yksi tämän hetken hankitummista keittiölaitteista. Mutta mikä se oikeastaan on ja kannattaako se hankkia? Sous vide tarkoittaa ranskaksi tyhjiössä. Nimi juontaa juurensa juurikin kypsennystavasta: ruoka kypsennetään vedessä tyhjiössä tai tyhjiöpakatussa pussissa. Sous vide ruuanlaitossa on kuitenkin muovipakkauksen sijaan tärkeintä se veden lämpötila, jossa ruoka kypsenee. Miten tämä on sitten saavutettavissa? Sous …
Paras sous vide keitin – Löydä paras sous vide sirkulaattori Lue lisää »